A estilista fundadora da marca é Maria Carolina Josefina Pacanins y Niño, ou mais conhecida como Carolina Herrera. Nascida na cidade de Caracas no dia 8 de janeiro em 1939, aos 13 anos de idade, durante uma viagem a Paris com sua avó, descobriu sua paixão e ficou fascinada pelo trabalho de um dos grandes nomes da moda, o estilista espanhol Cristóbal Balenciaga que mais tarde se tornaria a inspiração para as suas coleções de alta costura.
Durante muitos anos Carolina Herrera fez parte da lista das mulheres mais bem vestidas dos Estados Unidos e em 1980, a estilista lançou o seu primeiro trabalho no ramo da moda. Uma das criações mais conhecidas é a simples e universal camisa branca que se tornou um tipo de cartão de visitas e levou a marca para outro nível, o da alta costura.
A criação do primeiro perfume ocorreu no ano de 1988 com um perfume feminino, nomeado de Carolina Herrera.
A musa dos perfumes, hoje, é a filha da estilista venezuelana, Carolina Adriana Herrera, que deu início ao seu trabalho ao lado da mãe em 1997, lançando um grande sucesso , o perfume 212.
A marca Carolina Herrera é reconhecida mundialmente pela sua icônica elegância transmitida em cada novo produto criado, seja no universo da moda, da perfumaria ou da beleza e cuidados pessoais.
